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Tipp des Monats

Tipp des Monats Juni 2021

Arbeitsplatte in der Küche reinigen

Ist es sinnvoll die Arbeitsplatte in der Küche zu desinfizieren?

Dies ist in der Regel nicht erforderlich. In einzelnen  Fällen, z. B. wenn die Arbeitsplatte direkten Kontakt mit Geflügel-Abtauwasser, rohem Ei oder Fleisch hat, kann eine Desinfektion sinnvoll sein. Nach dem Desinfizieren unbedingt mit klarem Wasser nachspülen!

TIPP: Sinnvoller ist in diesen Fällen die Verwendung einer Unterlage (z. B. Schneidbrett), das nach der Verwendung gründlich gereinigt wird, wenn möglich in der Spülmaschine.